板栗是一种很罕见的坚果89岁奶奶给儿孙抓鸡，口感软糯、甜美。 可以间接煮着吃，也可以做成糖炒栗子等美食。 滋味很好。

并且，栗子中还含有少量的核黄素、胡萝卜素、卵白质、烟酸等物质，对人体安康更有保健作用。

因而，在一样平常生存中，许多人都分外喜好吃栗子，包罗一些糖尿病患者。 但许多人以为糖尿病患者吃栗子会减轻病情。 那么，糖尿病人可以吃栗子吗？

1、糖分和淀粉含量高

一样平常来说，不发起糖尿病人吃栗子。 固然得当吃一些栗子可以起到强身健体、补肾健脾、益胃平肝等多种作用。

但，栗子中的糖分含量为20%，并且还含有少量的淀粉类物质，属于高热量食品，升糖指数比力快。 糖尿病患者假如吃栗子，很有大概会招致餐后血糖降低。

2、消化慢

许多人以为栗子中含有较多的膳食纤维，可以改进糖尿病患者的代谢功效。

固然膳食纤维可以减速肠道和身材内一些脂类和糖类的代谢，但栗子是一种比力难消化的食品，吃了之后会惹起一些腹胀等题目。 不但不克不及改进代谢功效，还会影响消化功效。

由此可见，糖尿病患者在一样平常生存中应只管即便不吃栗子。 假如真实喜好吃，在血糖很波动的条件下，必要大批吃1~2个栗子。

别的，糖尿病患者在饮食方面另有一些其他留意事变。 上面，小编就为各人细致剖析一下。

1.每餐的份量

糖尿病人每餐肯定要有肯定的量，不克不及暴饮暴食，但也不克不及节食过多。 糖尿病患者假如吃得过多，体内的总热量就会超标，招致血糖程度不波动。

而假如过分节食，身材就会缺乏种种养分素，免疫力也会降落。 因而，请将每顿饭坚持在 6% 或 7% 左右。 假如两餐之间感触饥饿，可以在上午 10 点到下战书 3 点之间吃大批黄瓜或西红柿。

2、饮食公道化

糖尿病患者的饮食应以动物性食品为主，但应得当搭配鱼类、瘦肉、蛋类和牛奶。

别的，每顿饭都要得当吃一些主食，但主食要粗粮和粗粮相联合。 一日三餐不克不及短少蔬菜，天天要得当吃一些豆成品。 不吃高糖、高盐、高脂肪、高淀粉和分外软烂的食品，增加摄入。

3、公道的饮食方法

进食时，患者应先喝些汤，如荸荠汤，再吃些蔬菜，再参加大批鱼、蛋、瘦肉。 最初，大批吃一些主食。 并且万万不克不及咽下，肯定要细嚼慢咽。

总而言之，关于糖尿病患者来说，固然栗子养分丰厚，并且口感分外好89岁奶奶给儿孙抓鸡，但由于栗子中糖分和淀粉含量高，消化速率较慢，因而不发起糖尿病患者食用。

别的，糖尿病患者在进食时要记住以上3点，可无效制止血糖值降低，到达防备并发症的结果。